빽종원 말대로 


실제로 원가 계산 해보니까 그 결과가 폭리로 나오더라도


원가를 계산해 본 적이 없기 때문에 , 이웃집에서 이 가격에 팔아서 경쟁이 싫어서 나도 그 가격 매겼다고 하면


게으른거지 거짓말쟁이는 아님



나는 food cost pricing이라는 원재료를 이용한 메뉴 재료 계산이 일반적이다라는 것을 수 많은 외국 경영인, 식당 블로거들 통해서 원문까지 보여주면서 말해줬음


근데 저 천박한 빵싸개는 유명한 요리사가 제빵은 예외로 (폭리)를 취하는 것이 당연하다고 떠들었다면서


출처는 못 갖고오고 gpt 시켜다가 실무 식당 경영인들은 쓰지도 않는 총원가, 또는 전부원가 가지고 와서 떠들고 있음


그걸로 메뉴 가격 매기니?


~비용이라는 말을 붙일 수 있는 표현들에는 전부 ~원가를 붙일 수 있다는 거 알고 있냐?


말장난 하면서 이것도 원가다 웅앵웅