상가 임대료는 판매를 위한 매장을 빌리기 위한 돈이니 넣지 말아야 하고

빵 기계 임차료, 감가상각비, 생산에 사용한 전기, 물은 넣을 수 있음

노무비도 알바생 월급 다 넣는게 아니라 알바생들 청소 노동 등 음식 제조와 상관 없는 행위에 지급한 돈은 빼고 생산에 들어간 시간, 시급만큼만 계산해야 함