한국 빵은 원가절감을 위해서
우유와 버터를 극소량으로 사용하기 때문임
왜 그런가하믄
한국의 우유를 비롯한 유제품 가격이 전세계에서 가장 비싸기 때문임
그같은 이유로 한국의 제빵업자덜은
원가를 절감하기 위해 우유를 비롯한 유제품을 아예 안쓰거나
쓴다고 해도 극소량만 사용하기 때문에
한국빵이 전세계에서 제일 맛대가리 없는 빵이 된거임
결론 낙농업자 카르텔이 끌어올린 살인적인 유제품 가격 덕분에
덩달아 한국빵의 퀄리티도 개쓰레기가 된거임
이건 사실에 기초한 아주 명백한 팩트로서 반박 안받음
한국 유제품이 비싼것만 문제가아니고 맛도 존나게없음ㅋㅋ
한국에서 재료를 덜넣어도 빵 제대로 만드는 신기술 언제개발했노ㄷㄷ
그럼 걍 홈베이킹해서 먹으면 되는거 아님?
우유는 멸균 쓰면 그만이고, 버터는 수입, 크림도 수입인데 뭔 소리하노
업장들은 대부분다 크림 매일우유쓰더라 버터는 앵커
멸균우유로빵만들면 분유맛 ㅈ된다 ㅋ - dc App
@신재생에너지 멸균 냄새가 가열하면서 지방 변성된 그 냄새인데, 생우유로 하면 다름?
@무슨현상 ㅇㅇ아예다름 내가 막입에 막코인데 멸균으로 만든건 나도 바로눈치깔정도임 빵갤뒤져보셈 멸균으로만 만들던놈들도 신선으로 한번만들면 차이 인정함 - dc App
@신재생에너지 제과에선 차이없던데 - dc App