동물성 크림은 유화제 종류나 비율물성 크림은 유화제 종류나 비율 제외하면 다 거기서 거기 같던데
식물성 크림은 회사들마다 기름이나 합성 향료 종류랑 배합 비율이 전부 다를거 아냐,
특히 파바에서 플라스틱 통에 담아가지고 2000원 받고 파는 그 크림은 무슨 크림인지 궁금하네
선인이나 밀락 같은거 휘핑 쳐가지고 그 돈 받고 파는건가
동물성 크림은 유화제 종류나 비율물성 크림은 유화제 종류나 비율 제외하면 다 거기서 거기 같던데
식물성 크림은 회사들마다 기름이나 합성 향료 종류랑 배합 비율이 전부 다를거 아냐,
특히 파바에서 플라스틱 통에 담아가지고 2000원 받고 파는 그 크림은 무슨 크림인지 궁금하네
선인이나 밀락 같은거 휘핑 쳐가지고 그 돈 받고 파는건가
큼 ㅇㅇ - dc App
식물성도 비싼게 맛있는거 같음? 아니면 사람마다 취향 갈림?
@무슨현상 가격은 비슷하지않나? 잘모르겠네. - dc App
@무슨현상 맛은 골드라벨이 괜찮았던거같음 - dc App
@어두운 욕구 선인 같은건 리터당 3500원 하더라고, 어떤거 보면 리터당 7000원짜리도 있어가지고 그정도 가격 차이면 퀄리티 차이도 큰가해서
@무슨현상 식물성은 사놓고 비교할일이없으니.. 생각나는거라곤 에버휩 맛없고 그나마 골드라벨이란거임. 홉라도 괜찮다던 후기를 보긴했는데 먹어본적이없름 - dc App
업장에서는 식물성 생크림 올릴 때 바닐라익스트랙이나 럼 같은 거 넣음? 집에서 식물성생크림에 그냥 설탕만 넣어서 생크림만들면 이상한 냄새 나던데 사 먹는 건 안 그렇더라
그건 나도 몰?루
근데 대부분 업장은 식물성 생크림 하나만 쓰는게 아니라, 동물성 20~40%에 나머진 식물성 섞어서 쓰는걸로 알고 있음
식물성은 대게 설탕 이미 포함되어있어서 따로 안넣음. 향료넣는건 업장마다 다르겠지만 거의 안넣는걸로 앎. 그냥 크림자체의 향일걸? - dc App
파바는 그 크림 그냥 식물성+동물성 반반에 바닐라에센스 넣은거아냐?
그래도 동물성 크림 섞긴 섞은건가
@무슨현상 먹어본지오래됐고 글로만 봤어서 긴가민가한데 파바는 아예 크림자체를 블렌딩해서 납품한대
차이 큼. 에버휩이 진지하게 독보적으로 제일 뱔로고, 골드라벨 홉라 얘네가 그나마 먹을만함. 난 요렇게 셋 많이 썼음.