잠 안 와서 저거 달고 바로 잤는데
ㅅㅂ 댓 비번을 ㅈㄴ 멍청하게 1234로 했더니 그새 누가 지운 듯 ㅡㅡ...
앞으로는 딴 거 써야겠다
https://myloveofbaking.com/choux-pastry/
아무튼 내가 생각한 이쁘고 빨간(?) 에클레어는 바로 요거임(이게 삭제된 원댓 내용임)
이런 톤다운된 약간 분홍톤이면 베리 갈아서 넣은 느낌 나고 뭔가 쨈 발라둔 거 같아서 보기 좋은 듯
저따가 연분홍 대신 흰색 선 그으면 좀 더 눈에 띌 거 같고 그럼
근데 막 저 글레이징인가 하는 거로 쌩 핫레드 이런 거 올리면 좀 거부감 들 거 같음...
솔직히 음식 막 형광색이나 원색, 무지개색으로 만든다던가 하는 거 그닥 안 좋아함
이건 개인 취향이라 ㅇㅇ
그래도 마카롱이랑 머랭 쿠키 유행때 온갖 형형색색 많이 해서 식용색소 거부감 좀 내려가긴 한듯
그건 맞긴 함 각종 뚱카롱 같은 거는 크림도 엄청 쨍한 색이었으니까
희한하게 마카롱은 색 넣어도 예쁜데 ㅏ다른건 색 넣으면 안예쁘더라
저거도 뒤에 라즈베리 있어서 이뻐보이는거지 접시위에 저것만 있으면 별로 안예쁠듯