쉿 숙성중 여기서 180정도로 온도 올려서 한 일이십분 더 조져주면 진짜 꿀이 줄줄흐르고 겉은 거의 엿처럼 되는데 나는 체에 내릴꺼라 걍 여기까지함 딱 까고 촉촉할때 사진찍을걸 베니하루카의 베니가 붉다는 뜻인데 진짜 호박고구마보다도 더 선명한 주황빛이돈다 과자에 쓰려고 체에 내려둠 촉촉하고 섬유질이 많은편이 아니라 내리기 편했어
고구마 페이스트는 신기하네, 크림에 넣어보고싶다
그거시 고구마케이크지
맛있겠다
달고 파근파근하구마
베니하루카로 고구마케이크 만들어봐야겠늠 - dc App
색깔이 되게 진하고 이쁘게 나올거같아
ㅊㅊ
ㅋㅋ 구웠을때 겉에 엿 처럼 꿀 흘러나오는거 나도 경험해봤다. 신기했다
숙성 어떻게해?
바로 박스에서 꺼내서 한 3-5일 저렇게 말려주고 그담엔 하나씩 신문이나 키친타올로 감싸서 구멍 여러개 뚫은 박스에 넣은담에 집에서 제일 선선한데다 두래
역시 쌀쌀한 날씨엔 고구마가 쵝오지!
ㄹㅇㄹㅇㄹ 겨울느낌 물씬
?
횽 몇도에 몇분씩 굽는지 알려주면 안돼?
기껏구워서 다 뭉개버리노