오늘 살짝 갈색 빛 도는 밀가루 써봤는데


흰 밀가루랑 다르게 글루텐도 안 생기고 반죽도 질척거리고 맛도 살짝 애매하고


어렵다



아직 내가 다룰수 있는 재료는 아닌거 같다.