이거 베이스로

[노른자 크림]

노른자 1개 추가

소금 1g으로 증량

깔루아 제외

바닐라 오일 3g + 오렌지제스트 2g 투입


[혼합 크림]

마스카포네 60g 증량

생크림 50g 감량


[레이디핑거 디핑 커피]

커피가루 4g 감량

코코아파우더 8g 투입



이렇게 바꿔 만들었는데



맛이 확실히 달라진 느낌은 있고

내 입에는 좀 더 산뜻하고 소녀소녀 해졌지만

새로운 투입 재료가 두드러지지는 않아