과목보면 필기든 실기든 기능사랑 수준차이가 거의 안나서 그들한텐 쉬울텐데(되려 기능사 상위권 품목들이 산기보다 어려움, 없어진건 햄버거빵이나 멥쌀스펀지케이크 제외한 대부분이 그러하고)

그런데 제과제빵 산업기사가 인지도가 거의 없다보니