냉 더 먹이면 되지
삼각형으로 잘랐는데 옆면이 둥글게 부푸는게 전형적인 오래 치대거나 여러번 접는다고 글루텐 과하게 형성됐을때 나오는 현상인데 버터가 녹은거까진 잘 몰르겠음 - dc App
근데 질감이 본문은 스콘가틍ㄴ데 망한사진은 쿠키같음 위에 설탕바른거말고 옆모양 - dc App
맨 아래 것이 제일 예쁘다...근데 그냥 내 생각인데, 집이 좀 많이 따뜻하거나 한 건 아닐까...-.-;; 아까 댓글들 보니까 온도 이야기가 나오길래. 홈베이커들 레시피 구경하다보면 더운 날에는 얼음물그릇 밑에 받쳐놓고 섞으세요 어쩌구 하는 경우도 있길래.
냉 더 먹이면 되지
삼각형으로 잘랐는데 옆면이 둥글게 부푸는게 전형적인 오래 치대거나 여러번 접는다고 글루텐 과하게 형성됐을때 나오는 현상인데 버터가 녹은거까진 잘 몰르겠음 - dc App
근데 질감이 본문은 스콘가틍ㄴ데 망한사진은 쿠키같음 위에 설탕바른거말고 옆모양 - dc App
맨 아래 것이 제일 예쁘다...근데 그냥 내 생각인데, 집이 좀 많이 따뜻하거나 한 건 아닐까...-.-;; 아까 댓글들 보니까 온도 이야기가 나오길래. 홈베이커들 레시피 구경하다보면 더운 날에는 얼음물그릇 밑에 받쳐놓고 섞으세요 어쩌구 하는 경우도 있길래.