그냥 노른자 흰자 분리할 필요 없이 우리 계란말이 할 때처럼 다 풀어서 싹싹 바르면 되는 거임? (이것도 아니네 ㅋㅋㅋ;; 외국 아자씨 유튜브 보니까 노른자랑 우유랑 섞네)
그리고 계란물 대신 녹은 버터 발라도 됨? 둘 다 그냥 색깔 이쁘게 나라고 바르는 거지? (유튜브 끝까지 보니까 아니네 ㅋㅋㅋ;; 굽고 난 다음에 버터를 바르는 거였네ㅠ)
그리고 반죽기를 안 샀는데...집에 제빵기가 있어서...
근데 레시피 보니까 저속 몇 분 중속 몇 분 돌려라...이러고 되어있던데
그냥 제빵기 반죽기능으로 저속 중속 이런 거 신경 안 쓰고 반죽해도 됨?
계란물은 걍 이뻐보이게 하려고 바르는 건데 계란물, 우유계란물, 버터, 시럽, 우유 등등 다양하게 바름. 난 그냥 우유 발랐음 귀찮아서ㅜ 계란물 바르려고 계란 깨는 거 개오바임ㅋㅋ 반죽기 없으면 제빵기로 ㄱㄱ 빵 윈도우테스트 라는 거 검색해서 얼마나 얇게 늘어지나 함 보고 그정도까지 반죽해봐 시간 강도 보지말고
아 근데 빵 종류에 따라거 얇게 안 늘어날수도 있으니까 그냥 매끈해지고 좀만 더 돌려 적당히
@ㅇㅇ(210.221) ㅇㅇ;; 일단 돌려봐야 감이 잡힐 거 같은 느낌이네 한 번 해보갓어!