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옛날에 모를 땐 이 짤 보고

과학실험실마냥 계량해야되는구나 했는데,

실제로 채 좀 덜치고, 몇 그램 차이나는 정도로는 큰 실패로는 안이어지는데,

실패가 일어나는 건 대부분 중간에 넣어야할 걸 빼먹거나,

잘못넣거나(베이킹 파우더 대신 소다 넣기)

온도 관리 못해서가 대부분인듯.

요리랑 다르게 조리 중에 돌이킬 수 없다는게 치명적인거 같다.

그리고 대부분 실수는 오븐에 재료들 넣고 나서 설거지할 때 생각남.

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