갑자기 사워도우 맛 궁금해서 파리바게트 깜빠뉴 사옴

[갈릴레오갈릴레..(gkh1402)]

깜빠뉴가 사워도우 쓰는 빵의 한 종류라길래 사와봄

내가 생각했던 거보다 부드럽고 맛도 괜찮네

내가 생각한 건 더 딱딱하고 신맛 강해서 입에서 침 질질 나오는 거친 빵이었는데

얜 부드럽네

사워도우 파는 퀄 괜찮은 빵집 가기엔 너무 멀어서 걍 젤 가까운 파바 가서 사옴

다음엔 다른 빵집 가서 먹어봐야겠다

아 근데 다른빵집 깜빠뉴 보니까 바게트 느낌나네 ㅋㅋ 내가 먹은거랑 너무 다르네

내가 먹은 건 이렇게 생김(이미지 퍼옴)

- dc official App

[익명(idonus)]

왜냐면 사워도우 빵이 아니기 때문에 그거 영양성분표 봐 효모가 들어있지 사워도우 스타터 안 썼어 사워도우 스타터 쓰면 코스트코처럼 성분표에 적어놨지

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

그렇구만.. 귀찮아도 사워도우 사려면 제대로된 곳에서 사야겠네 ㅋㅋㅋ - dc App

[과갤러1(210.123)]

비싸도 사워도우 제대로 치는 곳에서 사먹으셈.

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

이것도 5900원이나 해서 가격은 비슷하더라.. ㅠ - dc App

[과갤러2(81.221)]

사워도우해도 침나올정도 신맛내는 덴 드뭄 사워도우라함은 1. 근본 이스트전혀안씀 2. 풍미위해 르방 묵은반죽느낌으로 넣고 이스트도 넣음 어떤빵이든 똑같이 생긴 빵 이스트만으로도 만들 수 있어. 전통 깜빠뉴는 배합(밀/통밀/호밀) 섞어서 시골빵 느낌이면 이스트만 쓰든 사워도우 쓰든 깜빠뉴임

[갈릴레오갈릴레이(gkh1402)]

그렇구만 - dc App