종류 안가리고 치즈는 다 싫어하는 사람임디저트ㅈㄴ좋아하는데 티라미수랑 아박에 마스카포네 치즈 들어있다고 해서 깜짝 놀랐음마스카포네 치즈라는 게 있다는 것도 몰랐음들어보니까 빵에 들어가는 초코크림같은것도 마스카포네 치즈로 만드는 집이 있다는데얘는 별로 치즈향 안나는 치즈임?
나는 오히려 마스카포네 치즈 싫어하는데.. 일반 치즈는 웬만해선 괜찮은데 티라미수는 내 입맛에 별로던데.. 흠
님이 아는 치즈맛은 안나고 무맛에 가까운 부드러운 맛임
그건 치즈향을 어떤 걸로 기준잡느냐에 따라 다를 듯 티라미수에 치즈 들어간 걸 몰랐다면 마스카포네향은 치즈향으로 안치는거겠지
치즈향보다는 크림농축한느낌임 근데 한국에선 맛있는 마스카포네 거의없음 윗댓에 무맛이라는게 그래서그런거 - dc App
ㅇㅇ 치즈맛 아님 - dc App
마스카포네는 치즈가아니라 농축크림이라고 생각해야됨
마스카포네 리코타 코티지는 꼬릿함보다 순하고 고소한 우유맛
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