브리오슈 손반죽으로 한 번 먼들고 바로 포기..
어차피 1인가정이라 만들어봐야 브리어슈 기준 2개 만드니깐 1주일도 넘게 먹어서 아주 소량만 만들 생각입니다.
예산은 100 이하입니다. 100넘는건 솔직히 둘 데도 없어요..
50 이하면 더더욱 좋습니다 ㅜㅜ
브리오슈 손반죽으로 한 번 먼들고 바로 포기..
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난 이걸로도 잘만드는데 내가 뭐가 되너
비터는 없음
@과갤러1(118.127) 핸드믹서는 제빵용 아닌데.. 조만간 고장난다
도우훅 쓴지 한참됐는데 그렇게 무리안감 오토리즈하고 600g까지도 해본적 있음 양 너무 많아서 500g으로 줄였다만
아 밀가루 양만 그 정도고 1kg 넘을거임 스텐볼 아래 회전되는 방식임
켄우드반죽기 50만원언저리 하는거 사면 식빵반죽 무난하게 됨.
걍 당근에서 중고 하나사