특히 이번년도 신라호텔 트러플케이크 비쥬얼이 괭장히 호임


개인적인 생각으로 위에 저 빨간 장식용 초콜릿에

색상조화가 되게 좋다 


비싼케이크는 어느년도에나 있고 

그렇지만 가격을 제외한 맛,구성,비쥬얼만 볼때 


한번 만들어 보고싶을정도임 (만들 실력이 될진 모르겠지만) 


나는 모양을 내는 과정을 최소화해

조리시간을 줄이는걸 중요하게 생각해서


저 모양낸다고 조리시간 길게 빼진않을것 같긴한데 


레시피만 공개되면 한번쯤 만들어 보고싶음

재료비로 한 10만원은 빼야될려나 

 



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