동물 70 식물 30인 제품입니다.

크리스마스 케이크를 만드려고 재료에 대해 의논하다가

생크림 부분에서 의견이 갈려 전문가 분들께 의견 구해봅니다.

친구랑 설탕을 넣어야 한다(아니면 무너진다) vs 설탕없이도 단단하게 그냥 휘핑쳐서 만들 수 있다로 싸웠는데

설탕을 생크림에 10% 정도 넣어야 그나마 안 무너지는 게 정상 아닌가요?


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