필링 만드려고 냄비에 불켜고 재료 넣는데진짜 아무 생각도 없이 호두도 같이 넣어버림...계란이랑 필링을 섞어야하는데 호두강정이랑 섞는 느낌.....또 안섞일까봐 세게 섞었더니 기포나서 지금 굽는데 달고나 거품같은게 올라옴.... 잘 안섞인건지 기포 때문인지이따 선물 하려고 만드는건데 못할 수도 있겠다 흑흑안잘라서 드리려고 했는데 어쩔 수 없이 단면 확인은 해봐야할듯호두파이 자체가 처음이라
아이고 필링을 호두랑 같이 넣어도 상관없는데 바닥에 팡팡쳐서 기포빼고 구워야 예쁘게 나와 호두 지방하고 설탕이 캐러멜라이징화 되서 살짝탄거야 ㅠ
아 딱 그런 것 같다 고마워 담엔 잘해볼게