한옥근처 관광지에서 할건데
한국스타일 도너츠
찹쌀 도넛 1개 500원 3개 1000원
꽈배기 1개 800원 3개 2000원
퓨전 도넛
약과 도넛
쑥 크림 도넛
흑임자 크림 도넛
인절미 츄잉 도넛
전통팥 도넛
다식 도넛
한과 크런치 도넛
개성주악 츄잉 도넛
오리지널 도넛
슈거 글레이즈 도넛
스트로베리or핑크 스프링클
동물성 생크림 도넛
치즈케이크 도넛
케이크 도넛
블루베리 스프링클 링 도넛
블루베리 크림치즈 도넛
초코속 바나나 크림 도넛
라즈베리 크런치 도넛
페레로로쉐 얹은 헤이즐넛 도넛
쿠키앤크림 도넛
에 음료는 전통차(수정과, 식혜, 오미자, 모과, 생강 등등)에 기본적인 커피 메뉴 놓고 할까 함
레시피는 던킨 크리스피크림 동네 빵집 전전하면서 7년동안 경험쌓으면서 만든것들 정리했을때 회전효율, 주변 맛평가 종합했을때 나온것들임
29살에 이제 슬슬 독립해보려는데 메뉴구성으로만 봤을때 어떤거같아? 외국인관광객들 많이 와서 한식 디저트 위주로 구성해봄
메뉴 개많늭.. - dc App
왜 값싼 박리다매 상품을 고가 상품이랑 같이 파는거임? 아니면 퓨전도넛 카테고리 애들도 2천원정도 함?
제일 비싼 메뉴가 3300원임
개성주악이 원가 아무리 쥐어짜내도 도저히 못올리겠어서 3300원 나머지 전통 도넛류들 전부 2400~2900원사이 그외 오리지널 구성들 1800~2600원 사이임
@글쓴 과갤러(223.39) 나라면 아예 찹쌀이랑 꽈배기 오리지널 빼버리고 퓨전스타일에 계절메뉴 좀 더 추가할듯
괜찮아보이는데. 일단 해보고 조정해도 될거같음;; - dc App
가격은 계산 진짜 빡세게 해야할 듯 사는 입장에서 가격 갑자기 올라가면 뭔가 가기 싫어짐 - dc App
메뉴 너무 많지 않은가 모르겠음;; 도넛은 회전율 빡세게 생각 안해도 되남