휘낭시에 반죽 미리 만들어놔도 괜찮나요

[익명(110.12)]

어차피 냉장휴지시켜야 하니까

짤주머니에 넣어서 꽉 묶어서 보관했다가 나중에 만들어도 ㄱㅊ?

오래 냉장고에 두면 망하나요 혹시

며칠정도 보관 가능한지

[익명(1.224)]

이틀까지해봄

[리얼카카오(59.5)]

베이킹파우더의 부푸는 역할이 유지되려면 24시간 내에는 구워야 해요

[익명(110.12)]

베이킹파우더 안 들어가는 레시피로 하는데 그 경우엔 어떻게 되나요?

[과갤러1(106.101)]

심하게 오래두는것만 아니면 상관없음

[익명(110.12)]

3일은 좀 긴거같고 이틀? 이면 괜찮을지

[과갤러1(106.101)]

3일도됨

[바게또(weave5286)]

마들렌 반죽도 비슷한가여?

[익명(118.235)]

일주일도 ㄱㄴ

[익명(rainbow8989)]

2~3일 걍 쌉가능이고 그것보다 하루이틀 더 가도 아무 문제 없을듯

[과갤러2(180.230)]

휘낭시에하고는 다르긴 하지만 스콘의 경우 3일까지는 풍미가 유지된대 대신 비닐랩을 두 겹 네 겹 이런식으로 더 싸놔야 하고

[과갤러2(180.230)]

그렇지만 판매용이라면 테스트 먼저

[과갤러3(211.109)]

짤주에 넣어서 보관하지 말고 통으로 보관하고 쓰기 전에 섞어서 짤주 넣으셈

[익명(110.12)]

챗지피티는 섞지 말라는데 지피티 너무 믿음 안되는건가

[과갤러3(211.109)]

@ㅇㅇ(110.12) 챗지피티 나도 자주 쓰긴 하는데 너무 믿진 마라 내 거에 물어보니까 섞으라 나오더라 그리고 애초에 오래 보관해두면 고형물 가라앉아서 섞어주는게 맞음

[헤쎄드(source2843)]

짤주에 미리담아놓으면 분리돼 굽기전에 섞고 짤주넣어 베파없으면 일주일도 ㄱㄴ