제누아즈는 걍 밀가루에 계란이니까 집에 있는걸로 하면 되는데


데코용 컴파운드 쪼코

크림에 첨가할 커버쳐 쪼코

동물성 휘핑크림

에 첨가할 식물성 휘핑크림


특히 쪼꼬 저게 왜케 비쌈;;


데코용으로 올리고 싶어서 사긴 했는데,


다 쓰면 크림 이쁘게 짜서 장식하는걸 배워서 해야 할듯.