다 들어와봐라) 요즘 딸기쇼트케이크 N번째 레시피잡는중이거든?

[헤쎄드(source2843)]

너희들은

1. 동물성크림 only

2. 동물성+마스카포네 10-20%

3. 동물성+화이트초콜릿 10-20%

이 3개 중에 어떤게 제일 낫니?

신라호텔은 only 동물성인거같고

롯데 델리카한스는 화이트초콜렛 가나슈 몽떼인거같은데

블로그 후기는 롯데가 더 좋더라고?

요즘 대세는 다 화이트초콜렛인가? 호텔케이크 레시피나 유투브 레시피가 다들 화이트초콜렛 넣은 크림이 유행인거같아서

[과갤러1(211.222)]

2번이 좋아

[헤쎄드(source2843)]

나두 2번이 제일좋은데 소비자 니즈가 궁금해소..

[꽃갈비살(koreamandu)]

2번이 맛잇던데

[헤쎄드(source2843)]

나둥

[익명(211.109)]

딸기 쓸거면 화이트초코 넣은게 좋더라

[헤쎄드(source2843)]

혹시 홈베? 아니면 사먹은거?

[익명(211.109)]

@헤쎄드 사먹은거 정확히는 생딸기는 초코쪽이 더 맞는것같구 딸기 으깨서 크림에 섞든 무스로 만들던 하면 치즈쪽이 좋았음

[산들산들봄바람(breeze8111)]

난 잘 못 먹어봐서 모르지만 2번이 평이 좋으니까 2번 가자^^

[헤쎄드(source2843)]

이제 베이킹에 발을 들이면 점점 더 많은 재료들을 접하고 추구하게될거야 ㅋㅋ..

[산들산들봄바람(breeze8111)]

@헤쎄드 통장이 텅장 되는 소리가....;ㅁ; (이미 이번달 텅장 될 거 같음 ㄷㄷ)

[하겐(operate9634)]

가나슈 몽떼가 훨씬 맛있음 단가가 비싸서 그렇지

[헤쎄드(source2843)]

약간 호불호있는거같더라고..나도 화이트초콜렛 안좋아해서 ㅜㅜ 특히 이보아르..

[하겐(operate9634)]

@헤쎄드 화이트 초콜릿 특유의 맛 싫어하는 사람 있긴 하더라

[헤쎄드(source2843)]

그 살짝 분유같은 느끼함이 멀미나게할때가있어서 그런듯 ㅋㅋㅋ

[이거하려고가입함(parade5782)]

나는 1이 제일 좋은듯. 3은 뭔가 뱃속에서 부글부글한느낌이고 비싼 초코를 써도 그닥 고급진맛으로 안느껴져

[헤쎄드(source2843)]

아직 발로나 오팔리스로 안해봐서.. 마지막 오팔리스 해보고 느끼하믄 3번은 엎으려구

[과갤러2(223.38)]

2 1 3순서

[과갤러3(125.177)]

난 2 화이트 들어간 크림 특유의 맛이 별로야;

[과갤러4(42.26)]

난 1 비일반적 취향이긴 한가봄

[어두운 욕구(petrichor1121)]

난 내 비법 크림 배합 만들어서 씀.. 화이트초콜릿 대충 넣다가 초콜릿가격 돌아서 빼버림. 생크림내지는 우유향 자체를 강조하고 느끼하지않고 부드럽게만듬 ㅋㅋ - dc App

[헤쎄드(source2843)]

나도 내취향은 그냥 생크림+연유+설탕+리큐르인데 뭔가요즘따라 더 묵직한 크림을 만들고싶은데 단가가 올라가서 ㅜ