뉴욕 치즈케이크 만들었다

[거북이늘보(spoon3593)]

냉정한 평가 부탁한다 첨 만들어봤다

- dc official App

[익명(112.155)]

넘 오래 구워서 퍽퍽해보여..

[거북이늘보(spoon3593)]

160도에 50분 구웠는데 다음엔 어느정도로 구우면 좋을까요? - dc App

[익명(112.155)]

시간, 온도는 괜찮은데 님 오븐이 좀 쎈가? 껍질 보면 열이 좀 강했던 듯.. 틀에 비해 반죽양도 안맞고.. 작은 틀에 온도 조금 내리고 똑같이 구우면 촉촉하니 잘 나올듯

[거북이늘보(spoon3593)]

@ㅇㅇ(112.155) 우리집 오븐 열선이 위에 있어서 맨날 구우면 뭐든 위에가 타더라고 케익 틀은 1호 썼는데 크림치즈 양을 좀 늘리면 되겠죠? - dc App

[익명(112.155)]

ㅇㅇ 1.3~1.5배합 정도로 하면 훨씬 나아질듯

[MP4-20(fire9404)]

오 맛있겠는데 - dc App

[과갤러1(121.88)]

뉴욕식 인가요?

[익명(211.48)]

오 근본있는 치즈케익 요샌 죄다 바스크만 유행인 세상에서

[익명(211.235)]

ㅊㅊ