우리나라 케이크 존나 비싸긴 하네. 요새 일본 케이크 방송 보는데 2호 사이즈 4만원 후반정도 하더라. 퀄도 좋고.
전체적인 수요,재료 평균유통가,세금이 얼마나 차이있는진 모르겠지만 일본이 베이커리대국인 이유가 있겠지 아마
6만원 시발 ㅋㅋㅋㅋ 좆같이 비싸네
심리적인 마지노선이 5만원대인데 그걸 초과하면 팔모가지 날려버리고싶긴해 근데 이 정도 마진은 올려야 주인장 차도 벤츠로 바꾸고 40평대 아파트 살거아니야
2호 6만2천이면 1호 4만언정도인건데 비싼건가...? 투썸1호가 3만9천아니야? 프랜차이즈보다 재료도 비싼거쓸텐데 참고로 1호 2호 넘어갈때마다 재료비 1.5배임
프차는 점주마진,유통비용등등 책정단가가 올라갈수밖에없고 개인업장이니 재료구성을 어떻게 한지 모르니 따지는건 무의미함 다만 해먹고는 싶은데 오븐이 없는 나의 푸념일뿐
진짜 케익따로 과일따로 사서 합쳐먹어야되나 ㅋㅋㅋ
내가 요즘 그러고있음 ㅋㅋ 할만하더라
굳이? 싶음.
와 너무비싸다 2호라고해도그렇지 ㅋㅋㅋㅋ
제빵업계가 참 단가에 민감한 영역이면서도 두쫀쿠같이 예외도있기도하고 참 아이러니해
재료비가 비싸진다고 해서 그걸 다루는 인건비까지 곱절로 올라야하나 싶기도 하고...
동물성 재료, 양질에 가나슈 좀 쓰면 재료원가 엄청잡아먹어서 이런 케이크집들 보통 1인 자영업인 경우가 많던데 암튼 요즘은 성심당발 본질경쟁가도인듯해 가게하는분들 고심하긴할거야 아마
홈플에 저렇게 생긴 거 팔던데...
진짜냐 우리동네 홈플은 폐업고별전 하던데
2호 주제에 너무비싼데?
우리나라 케이크 존나 비싸긴 하네. 요새 일본 케이크 방송 보는데 2호 사이즈 4만원 후반정도 하더라. 퀄도 좋고.
전체적인 수요,재료 평균유통가,세금이 얼마나 차이있는진 모르겠지만 일본이 베이커리대국인 이유가 있겠지 아마
6만원 시발 ㅋㅋㅋㅋ 좆같이 비싸네
심리적인 마지노선이 5만원대인데 그걸 초과하면 팔모가지 날려버리고싶긴해 근데 이 정도 마진은 올려야 주인장 차도 벤츠로 바꾸고 40평대 아파트 살거아니야
2호 6만2천이면 1호 4만언정도인건데 비싼건가...? 투썸1호가 3만9천아니야? 프랜차이즈보다 재료도 비싼거쓸텐데 참고로 1호 2호 넘어갈때마다 재료비 1.5배임
프차는 점주마진,유통비용등등 책정단가가 올라갈수밖에없고 개인업장이니 재료구성을 어떻게 한지 모르니 따지는건 무의미함 다만 해먹고는 싶은데 오븐이 없는 나의 푸념일뿐
진짜 케익따로 과일따로 사서 합쳐먹어야되나 ㅋㅋㅋ
내가 요즘 그러고있음 ㅋㅋ 할만하더라
굳이? 싶음.
와 너무비싸다 2호라고해도그렇지 ㅋㅋㅋㅋ
제빵업계가 참 단가에 민감한 영역이면서도 두쫀쿠같이 예외도있기도하고 참 아이러니해
재료비가 비싸진다고 해서 그걸 다루는 인건비까지 곱절로 올라야하나 싶기도 하고...
동물성 재료, 양질에 가나슈 좀 쓰면 재료원가 엄청잡아먹어서 이런 케이크집들 보통 1인 자영업인 경우가 많던데 암튼 요즘은 성심당발 본질경쟁가도인듯해 가게하는분들 고심하긴할거야 아마
홈플에 저렇게 생긴 거 팔던데...
진짜냐 우리동네 홈플은 폐업고별전 하던데
2호 주제에 너무비싼데?