일단 만들건데 이거 짤주로 손가락 모양으로 짜지않고 넓은 팬에 시트 굽듯이 구워도 되겠지??
티라미수에 쓸 레이디핑거 질문
익명(118.235)
2026-01-04 16:00:00
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ㅇㅇ 난 레이디핑거 사서쓰다가 카스텔라 구워서 시트로 깔아봤는데 차이못느끼겠더라
난 손가락 모양으로는 잘 나왔는데 시트로 구웠을 땐 망했어 열을 받는 면적이 줄어들면 안되는 거였나 생각했네
제누와즈로 해도 됨 시트는 별 차이 없음 어짜피 커피 시럽 뿌리면 다 질감 비슷해짐