휘핑 안하고 재료때려박아서 그런가봐 겉은 바삭한더 안쪽이 똑같이 이상하네
휘핑별로안쳐도 잘나오는데 휘낭시에
실리콘틀임?
ㄴㄴ 철판
휘낭시에 휘핑 안침 반죽 분리 아니냐 버터 50도 정도에서 섞어봐
배꼽이 터지다 말았네 그냥 최대온도로 구우라니깐
근데 윗쪽 구움색 보아하니 열선에는 이미 가까워보이네 예열을 더해야겟다
버터 분리난것마냥 이상하네 반죽온도 녹인버터온도 잘 신경써서 섞어봐라
반죽에 끓는 버터 그대로 때려박아도 실패안하는건데 반죽에 뭘 어케한거지
밑이랑 속이 어케 저렇게 안익지
하단 열선 없는거임? 근데 에어프라이어도 구워도 밑면은 구워지던데 뭐임
버터 분리도 아닌거 같고 조금 더 구워보셈
휘핑별로안쳐도 잘나오는데 휘낭시에
실리콘틀임?
ㄴㄴ 철판
휘낭시에 휘핑 안침 반죽 분리 아니냐 버터 50도 정도에서 섞어봐
배꼽이 터지다 말았네 그냥 최대온도로 구우라니깐
근데 윗쪽 구움색 보아하니 열선에는 이미 가까워보이네 예열을 더해야겟다
버터 분리난것마냥 이상하네 반죽온도 녹인버터온도 잘 신경써서 섞어봐라
반죽에 끓는 버터 그대로 때려박아도 실패안하는건데 반죽에 뭘 어케한거지
밑이랑 속이 어케 저렇게 안익지
하단 열선 없는거임? 근데 에어프라이어도 구워도 밑면은 구워지던데 뭐임
버터 분리도 아닌거 같고 조금 더 구워보셈