아래 댓글에 팥 얘기 나와서 말인데
카다이프의 크런치한 식감만 살리고 피스타치오 스프레드는 비슷한 질감의 다른 재료로 대체할 수 있지 않을까?
고운 팥앙금이나 다른 앙금류들 또는 크리미한 땅콩버터 또는 로투스 스프레드같은 시판 스프레드들 이런것도 괜찮을거 같은데
아래 댓글에 팥 얘기 나와서 말인데
카다이프의 크런치한 식감만 살리고 피스타치오 스프레드는 비슷한 질감의 다른 재료로 대체할 수 있지 않을까?
고운 팥앙금이나 다른 앙금류들 또는 크리미한 땅콩버터 또는 로투스 스프레드같은 시판 스프레드들 이런것도 괜찮을거 같은데
땅버가 젤 나을걸. 아니면 아몬드 퓨레도 괜찮음
근데 이거 피스타치오향이 엄청강해서 그게 본질인데
미국산 피스타치오는 향 거의 없다시피하지않음? - dc App
@어두운 욕구 요즘 유행이라 여기저기서 선물들어와서 먹는데 피스타치오맛이 많이 나던데
견과류 스프레드중에 골라야지 뭐...
피스타치오 먹는느낌으로 먹는거긴한데 저거대체하려면 땅버나 헤이즐넛 아몬드로 점성맞춰가면서 하면되긴함
아몬드버터 헤이즐넛버터 젤 싸구려버전 피넛버터ㅋ