피자빵도 1차발효 안해도 괜찮을까?

[식빵냥이(tn6tfkg2art0)]

소금빵은 1차 발효 안해도 된다던데

피자빵생지는 어때?

[익명(112.155)]

모든빵은 1차발효 필수야. 피자도우는 2차 발효 없이 바로 굽고

[식빵냥이(tn6tfkg2art0)]

갤에 소금빵은 걍 1차발효 없이 해도 결과물 비슷하다길래 버터대신 소세지 넣는건데 비슷할까 싶었어