’밀가루 맛이 좀 많이 난다‘ 이게 무슨 말이야?

[익명(175.125)]

소금빵을 날 잡아서 좀 많이 만들어서 친구들이랑 아빠 주변 사장님들한테 나눠드렸는데 다 너무 맛있다고 해줬음

근데 친구 한명이 자기 부모님께서 밀가루 맛이 좀 많이 난다고 했대

밀가루 맛이 풋내 뭐 그런건가? 태어나서 밀가루 맛이라는걸 이번에 처음 들어봐서 잘 모르겠음… 밀가루로 만드니까 밀가루 맛이 나는거 아닌가 보통 밀가루 맛이 뭐임

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[어두운 욕구(petrichor1121)]

밀가루로 만들었으니 밀가루맛나지 밀가루에서 금가루맛을 바라나 - dc App

[익명(223.38)]

덜익었나

[꽃갈비살(koreamandu)]

덜익은거 아니면 무시하셈

[익명(211.234)]

선물받은걸 타박하는걸 또 다시 선물준사람한테 얘기하는 집안은 손절해라 부모부터 자식까지 무례하네

[글쓴(175.125)]

뭐 평가하는건 상관 없는데 내가 납득이 안되는 평가여서… 안에 버터 동굴 개크게 나오고 발효도 잘되서 빵실하고 안이 안익은 것도 아니고 먹었을 때 개맛있었고 주변 사람들도 같은 입장인데 딱한명만 그랬음 데워먹었냐니까 데워먹었대 부모님이 빵 안좋아하시냐니까 그것도 아니라함 - dc App

[과갤러1(123.111)]

ㄹㅇ

[헤쎄드(source2843)]

발효어떤식으로해? 인스턴트 드라이 이스트 향을 그렇게 느끼기도해서...

[글쓴(175.125)]

발효기 32도 습도 10에 한시간 정도 했음 - dc App

[헤쎄드(source2843)]

다음엔 저온숙성한번해보거나 오버나이트해봐

[익명(121.136)]

소금빵 안드셔본 분들이라 안에 버터머금어서 눅눅,축축한 부분을 드시고 첫인상이 부정적으로 잡히면서 덜익었다 생각하시고 밀가루맛 난다고 평가한게 아닐까

[과갤러2(210.123)]

발효시간 짧으면 이스트향 + 밀가루향 날 수 있음. 대량생산 했으면 개중에 그런게 있을 수도 있지

[과갤러3(180.230)]

제대로 물어봐 기분 나쁠 수도 있지만 너의 제빵 기술 발전하는 계기가 될 듯