올리커 세미나북 2024년 1000부 한정판매중인데 관심가는 레시피가 저거밖에 없어서
저거 하나 보는데 28000원 태울 것이냐 아니면 참고 다른 레시피나 갈고 닦을 것이냐 고민중
내 실력에 올리커는 무슨 싶다가도 갸또 키르슈는 궁금하단 말이지
나도 이제 공정이 좀 복잡한거에 도전해봐야겠어 싶다가 올리커 말고도 일본쪽에 3개맛 합친 무스 쓰레즈레구사인가 그것도 있던데
내가 손재주가 없으니까 실리콘몰드나 잔뜩 사서 무스류 굳히는 걸로 모영 승부봐야하나 싶고
먹어봤는데 궁금해서 사려는거임? 아니면 돈아까운데
먹어본 적 없어 해서 먹어봐야해
돈 아까워
하긴 도서관에 피에르 에르메랑 세드릭 그롤레도 있긴 하니까
너의 제과실력을 위해 돈을 태워 아깝지 않아
제과실력보다는 궁금증 해소 목적이 더 큰데 내 제과실력이 한정판 책본다고 나아질까
정 돈아까우면 립젠에서 비슷한책 영어판 받아서 번역기 돌려보던가
립젠이 뭐야?
@리얼카카오(59.5) 책 논문 같은거 텍스트나 pdf같은걸로 뿌리는곳인데 영어로 쓴 책이나 유명한 도서는 없는게 없을거임
오 고마워