제과나 제빵 도서 같은거 살 가치 있음?

[하겐(operate9634)]

내가 사본적이 없어서... 진짜 궁금해서 물어봄

[과갤러 1(211.109)]

도서관에 좋은거 많던데. 빌려보고 좋네 싶으면 사면 되지 난 살만하다 느꼈음

[하겐(operate9634)]

도서관을 한 번 가봐야겠다

[리얼카카오(59.5)]

나도 책은 도서관에 빌려보자 주의라 고민중 한정판인데다 다들 이름있는 셰프 레시피 같아서 근데 또 사면 뒷베란다에 처박아놓고 안 볼것 같고

[리얼카카오(59.5)]

아니 술팔려면 레시피는 좀 무료로 풀지 꼭 한정판으로만 푼단냐

[하겐(operate9634)]

[리얼카카오(59.5)]

유튜브 레시피로 클래스 하면서 세 품목에 100만원 이런것보다 합리적인거 같기도 하고

[하겐(operate9634)]

@리얼카카오(59.5) 온라인 클래스는 호구잡기용 아니냐

[하겐(operate9634)]

@리얼카카오(59.5) 유튜브 딸깍이랑 뭐가 다른거임 차라리 돈 더내고 오프라인 가는게 낫지

[리얼카카오(59.5)]

오프라인 원데이클래스 사기 많어 유튜브 레시피로 대충 강사가 다 해주고 1회 10만원. . . 내 빵을 보면 믿을 수 없겠지만 그래도 난 취미 베이킹 클래스 오래 들었다구 그래서 얼추 따라는 한다구

[하겐(operate9634)]

[과갤러 2(180.230)]

유튜버나 예전으로 말하면 블로거들 책은 일단 거르고 정 궁금하면 빌려서 먼저 훑어봐야 함 속빈강정이 많음 해외 번역서중에는 좋은 책이 많아 대부분 해당 디저트나 빵 분야에서 굵직한 자취가 있는 사람이 책을 내서 깊이와 설명이 다름

[하겐(operate9634)]

오호 감사 도서관 함 가서 찾아봐야겠노

[과갤러 2(180.230)]

@하겐 편집자나 번역자가 좋은 책이라 생각해서 한국에 소개하려고 번역한 책이 많음

[과갤러 3(58.29)]

괜찮은 책도 많지만 고르기 쉽지않고 유명 셰프들 레시피로 꼬드기는 책들도 실제 업장레시피랑 조금 다르게 써놓는 경우가 대부분이라 그닥 실속없음

[하겐(operate9634)]

[리얼카카오(59.5)]

이런 말 보면 그것도 맞는 것 같아 차라리 나까무라 양과자 레시피로 단련하는게 맞으려나

[하겐(operate9634)]

@리얼카카오(59.5) 나카무라 사계절 양과자 그거 함 대출해봄