레몬 아이싱 만들고 남은 껍질이랑 과육이랑 어떻게 처리해야 될지 모르게써... 버리긴 ㅈㄴ 아깝고 먹자니 이걸 뭐에 써야할지 감도 안잡히고 참;
껍질은 제스트 쓸 일 있으면 제스트 만들어놓고 없으면 시럽에 절여서 레몬필절임 만들어놓음
오... ㄳ
하이볼 만들때 넣기
걍 먹는데... 레몬 존맛
예?
레몬제스트 냉동해놓고 레몬즙은 짜서 보관
담엔 걍 제스트 레몬즙 따로사셈; - dc App
비싸서...
난 잼만들지
많이 남으면 청이나 잼만들면 되겠고, 조금 남았으면 레몬소금같은거 만들면 되지 않나?
그정도까지 남지는 않아서 애매한구리
다 귀찮고 그냥버리긴 아까워서 컵에 넣고 뜨거운 물 부어서 레몬차 몇 번 우려 마시고 버림
날도 추우니까 한번 해봐야겠네
껍질은 제스트 쓸 일 있으면 제스트 만들어놓고 없으면 시럽에 절여서 레몬필절임 만들어놓음
오... ㄳ
하이볼 만들때 넣기
걍 먹는데... 레몬 존맛
예?
레몬제스트 냉동해놓고 레몬즙은 짜서 보관
담엔 걍 제스트 레몬즙 따로사셈; - dc App
비싸서...
난 잼만들지
많이 남으면 청이나 잼만들면 되겠고, 조금 남았으면 레몬소금같은거 만들면 되지 않나?
그정도까지 남지는 않아서 애매한구리
다 귀찮고 그냥버리긴 아까워서 컵에 넣고 뜨거운 물 부어서 레몬차 몇 번 우려 마시고 버림
날도 추우니까 한번 해봐야겠네