난 호밀빵 너무 구수해서 취향 저격인데
유럽도 대부분 통밀을 선호하고 호밀 먹는 나라는 거의 없대..
흑흑 슬프다.. 호밀이 비싼 이유가 있구만..
뭐.. 조,콩 보리 밥같은 느낌으로 질리도록 먹어왔을테니 싫어할만 하지...
호밀빵 넘나 비싸서 아쉽 맛좋은디
호밀빵이 비쌀 수밖에 없는 또 다른 이유가 통호밀 수요가 적다 보니 통호밀가루가 너무 비싸 유기농 어쩌고 하면서 통밀가루 3배 가격임 안 그래도 신맛이 너무 강해 불호가 많은데 가격마저 비싸 만드는 과정도 전통 펌퍼니클 같은 거 보면 저온으로 10시간 넘게 구워야 해서 좀 나도 호밀빵으로 시작했고 맛도 좋아해서 계속 만들려고 했지만 벽이 높더라고
뭐.. 조,콩 보리 밥같은 느낌으로 질리도록 먹어왔을테니 싫어할만 하지...
호밀빵 넘나 비싸서 아쉽 맛좋은디
호밀빵이 비쌀 수밖에 없는 또 다른 이유가 통호밀 수요가 적다 보니 통호밀가루가 너무 비싸 유기농 어쩌고 하면서 통밀가루 3배 가격임 안 그래도 신맛이 너무 강해 불호가 많은데 가격마저 비싸 만드는 과정도 전통 펌퍼니클 같은 거 보면 저온으로 10시간 넘게 구워야 해서 좀 나도 호밀빵으로 시작했고 맛도 좋아해서 계속 만들려고 했지만 벽이 높더라고