만두피를 밀어

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틀에 꽂아넣고 냉장휴지한다 이정도면 파이지 부풀어도 위로 높으니까 갠찬겟지 라고생각햇는데

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에그타르트필링 블루베리콩포트 크림치즈토막 준비왈료

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대충 넣어준다 에타 한개는 파이만 굽고 이따가 필링넣음

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맛잇어져야한다.......

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조때따 대참사 냉 많이먹엿는데 파이지 왜 다 수축하냐고ㅠ

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블루베리콩포트 물기없어지라고 너무 되직하게 졸엿더니 완전 액체괴물 돼서 대폭발함 크치도 그냥 넣는거보다 풀어서 짤주로 넣어주는게 나을듯 에타도 잘되는가 싶더니 중간에 파이지 부풀면서 우르륵 다토함

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이번엔 바닥은 괜찮은데 중간부분이 엄청튀어나옴 그냥 포르투갈식 접을까... 난 이게 맛잇는데

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이거도 꾸덕하고 혈관막히는 맛은 잇는데 밸런스가 안맞는다 양조절 실패

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머핀틀 말고 에그타르트용 하나씩 떨어진거 사면 좀 편하려나 작게만들면 더 나을거같기도하고...