파운드 케이크만 1:1:1 비율이라 생각했는데
머핀이나 휘낭시에 뭐 다른 쿠키류도 생각보다 비율이 비슷비슷하네?
틀만 다르다 뿐이지.. 대부분 고만고만 하구만?
ㅇㅇ맛 다 똑같게 느껴지던데 파운드, 마들렌, 휘낭시에, 머핀 전부 버터빵이라고 퉁쳐서 불러도 될 것 같아
레시피만 보면 뭐가 뭔지 구별도 안될거 같음 ㅋ
클래식 레시피를 봐 전부 달라 유튜버나 블로거가 덜 달게 어쩌고 하면서 정통 레시피에서 분량만 조절하다보니 결국 본인 입맛에 맞는 비슷한 비율이 만들어지는 것일걸
ㅇㅇ맛 다 똑같게 느껴지던데 파운드, 마들렌, 휘낭시에, 머핀 전부 버터빵이라고 퉁쳐서 불러도 될 것 같아
레시피만 보면 뭐가 뭔지 구별도 안될거 같음 ㅋ
클래식 레시피를 봐 전부 달라 유튜버나 블로거가 덜 달게 어쩌고 하면서 정통 레시피에서 분량만 조절하다보니 결국 본인 입맛에 맞는 비슷한 비율이 만들어지는 것일걸