님들 생크림 손휘핑 아무리 열심히 해도 70~80%정돈데 방법 없음?

[익명(tightly4926)]

핸드믹서? 얘는 너무 작아서 쓸모가 없고 얼음 밑에 두고 레몬즙도 넣어 봤는데 완전 휘핑은 빡센데
횟수나 속도나 온도가 부족한 건지 뭔가 꿀팁 없을까요? 딸기잼은 마침 다 떨어져서

[익명(112.155)]

통에 넣고 걍 흔드세여

[익명(tightly4926)]

오 감사합니다

[ㅅㄱ(58.78)]

80~90%정도 해야 하는거지? 시작하기 전에 생크림담을 스탠볼같은것을 냉장고에 넣어서 차갑게 둬봐 글고 핸드믹서 돌릴때 저속으로 하다 고속으로 걍 돌리삼 내껀 5단이 끝이라 4단5단 번갈아가며 돌림 5단은 소음은 심해서 ㅎㅎ 손으로할거면 빨리 치는수밖에 없다 갤러위에 쓴것처럼 받치는 그릇을 차갑게 해놓고 해야함 온도가 높아지면 머랭이 잘 안쳐진다고 그

[익명(tightly4926)]

어우 답이 없네요

[익명(tightly4926)]

만들기 전에 샀어야 했겠네요 ㅠ

[하겐(operate9634)]

손으론 100%까지 치기 힘들텐데

[익명(tightly4926)]

어쩐지...

[과갤러1(124.56)]

70~80까지 했으면 거의 다온건데 휘퍼로 빡빡 더 올려봐 얼마 안있음 확올라옴

[익명(tightly4926)]

아 그런 거에요? 더 빡세게 해봐야겠네요

[꽃갈비살(koreamandu)]

핸 드 믹 서

[익명(tightly4926)]

샀는데 너무 싼거라 쓸모가 없어요 ㅠㅠ

[과갤러2(125.177)]

벌룬휘퍼같은거 써 아니면 작은거말고 큰 휘퍼가 잘 쳐짐