오늘 처음으로 미니슈 구우려고 했는데 슈가 안부풀어서 실패.

약불인데도 스테인레스 냄비 바닥 타고 난리난리. 초보가 쓰기엔 코팅냄비나 후라이팬이 좋다고 하더라.

굽는동안 커스터드 크림을 만들고 이미 짤주머니에 넣어버려서 이걸 어떻게 쓸까 고민하다 커스터드 타르트로 급선회.

타르트지 다시 만드느라 평소보다 시간 배로 걸렸다 ㅜㅜ

생크림 남은거 내일 또 털어야되는데 귀찮귀찮.


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