휘낭시에 냉장 휴지 후에 냉 얼마나 뺌??

[88(soup7109)]

1시간 정도 하면 되나?? 30시간 정도 휴지함. 

[엘로디(pys42610)]

그냥바로구움

[88(soup7109)]

그럼 너무 부풀지 않나? 반죽 온도도 ㄱㅊ?

[엘로디(pys42610)]

부푸는건 그냥 늘 비슷하던데? 나 맨날 차가울 때 구움

[88(soup7109)]

@엘로디 ㅇㅎ ㄱㅅㄱㅅ

[꽃갈비살(koreamandu)]

냉 안빼고 오히려 팬닝 후에 더 먹이기도 함

[88(soup7109)]

팬닝 하고 한 번 더 냉장한다는 말??

[꽃갈비살(koreamandu)]

@88 나는 5-10분 냉동하고 구움

[88(soup7109)]

@꽃갈비살 와우. 오븐 온도랑 시간은 어떻게 하는데?? 참고로 나는 인헨스 씀

[꽃갈비살(koreamandu)]

@88 난 싸구려 오븐이라 휘낭시에는 최대온도로 구우는데 휘낭시에 글도 몇개 쓴거 잇으니까 검색해바

[88(soup7109)]

@꽃갈비살 감사감사

[하겐(operate9634)]

냉 안빼고 그냥 몇번 휘젓고 바로 팬닝하고 구움

[88(soup7109)]

다들 그렇구나