크림 70ml 70% 휘핑해서 쓰려했는데 ㅈㄴ 안올라옴

[익명(112.151)]

어제 해도 안돼서 하룻밤 냉장보관해서 흔들었는데도 안됨

[과갤러 1(118.235)]

매일 휘핑크림 아님?

[익명(121.172)]

파이렉스 큰 유리볼에 100g 만 넣고 설탕, 소금 넣고 거품기 (whisk) 로 저으면 금방 된다 너의 방식은 그냥 틀림 나는 내 파이렉스 볼 밑에 얼음 대는 트릭을 안해도 그냥 5분만 저으면 바로 케이크에 펴바를 수 있는 생크림 만든다 면적이 넓어야 쉽고 빠르게 된다

[익명(211.36)]

양이 너무 적은거아니냐