제과제빵 기능사 따고 빵집에서 일했는데 선임들이 폐급취급하고 계속 괴롭혀서 버티고 버티다 2달만에그만둠. 빵반죽은 만져보지도 못햇음... 내가 그렇게 폐급인가싶어서 우울해하고 계속 무기력하게 있다가 이렇게 집에만 있으면 안되겠다 뭐라도 하자 싶어서 알바를 구햇어. 


어쩌다보니 또 빵집이엇고 이번엔 포장, 계산 알바인데, 여기서 몇달 일하다가 원래 매니저님이 신규 지점으로 가심. 지점장님이 나보고 일을 너무 잘한다고 지금 매니저 채용중인데 혹시 생각있으면 너 바로 정직원으로 채용 시켜주겠다고 해서 엉결겹에 매니저됨... 

정말 다 좋은데 일하면서 계속 드는 생각이 여기서 내가 빵일을 시작햇더라면... 하는 아쉬움임 ㅠㅠ 제빵자체에 미련이 더 있는건 아니지만... 여기는 오픈주방이라 밖에서 안을 볼수있는데 사람들 다 너무 착하고 지점장이나 부장님도 좋은 분이심.. 가끔 누가 다칠것 같은 상황이면 한번씩 주의하라고 고함 지르시는데 그런 때 아니면 절대 큰소리 지르지 않음

지금 제빵사 막내가 엄청 어리버리한 21살짜리 아기인데 솔직히 처음엔 살짝 폐급 기질 있었는데도 사람들이 정말 잘 가르쳐줘서 이젠 이거저거 다 잘하더라. 그친구 볼때마다 정말 너무 부러움..

제빵취업 생각잇으면 처음에 직장구할때 너희도 꼭 여러군데 둘러보고 느낌좋은곳으로 넣어봐... 제과제빵은 항상 사람구하는데니까 일구할때 조급할필요가 없는듯..