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어제 만든다고 재료들을 주워먹어봤는데

구운 카다이프가 생각보다 겁나 맛있음.
바삭바삭하고 씹으면 단맛올라오는 느낌.

근데 이걸 두쫀쿠레시피에 넣으면 뭔가 본연의 재료에서 느껴지던 맛이 많이 흐려짐.
마치 과자를 우유에 넣어서 흐물흐물하게 해서 먹는 느낌?

오히려 안성재처럼 만드는게 카다이프의 식감이나 본연의 맛이 살아날듯

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