발효버터로 단과자 반죽이나 식빵 같은 거 만들면

[익명(61.84)]

굽고 나서 이상한 냄새 나기도 함? 그냥 과발효 냄새인가

[벽람항로(hangk92)]

ㅇㅇ

[무슨현상(notion1667)]

발효버터 넣고 제누아즈 만들면 별 차이 없던데

[익명(211.235)]

백퍼 과발효

[과갤러 1(182.231)]

근데 이 과발효 냄새가 식으면 날라가기도 함?

[익명(211.235)]

@과갤러1(182.231) 아뇨