시금치 쌀가루 치아바타쌀가루는 골드 햇살마루 강력쌀가루와 박력 쌀가루에 활성밀 글루텐을 섞었다왜냐하면 강력 쌀가루엔 팜유가 들어있기 때문이지그래서 글루텐 잡히는 데 시간이 걸렸지만가운데 책에서 의도한 비주얼에 도전하고자 트위스트 해봤는데 바게트 틀 없는데 잘 견뎠다 대충 비슷하게 만들어봤다능내일의 도전메뉴는 치토바 브래드랑 두 개 뭐하지 습식 찹쌀가루 타르트할까 그리고 하나 뭐하지
베이킹은 진짜 색소 안 넣으면 구우면서 색 다 죽여서 존나 열받음. 반죽일땐 색 예쁜데
일부러 색내려고 시금치 반죽기에 짓이기긴 했지만. . . 색소는 너무 유통기한도 짧고 소량도 많은데다 건강에 좋네마네 얘기가 많아서 그냥 안 써
시금치 푸프로간거임? - dc App
아니 그냥 원물을 넣고 반죽기에 넣어서 돌렸더니 저래 됨
@리얼카카오(59.5) 나도 시금치피자반죽해봐야지 아이디어줍줍 - dc App
어차피 금동성 레시피인데뭐 맘대로 하삼