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내상은 조금 아쉬운데

그래도 1트에 이정도면 나름 만족

확실히 겨울이라 페이스트리 하기 괜찮은듯


발효 시간을 2시간 잡고 바로 구웠는데 발효가 좀 부족했던거 같읆

발효 더 할걸,,, 어짜피 판버터 많이 남았으니까 재도전 해봐야겠음

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