처음에 먹었을 땐 적당한 바삭함과 촉촉함 부드러움이 공존했는데
지금은 죄다 바삭함에 몰빵한 느낌임
먹을 때 겉부분 존나 떨어지고 고소함도 없음
내부에 버터도 그렇게 안느껴짐
이게 어느 한 빵집만 그런게 아니라
상당수의 빵집이 그럼
물론 유명한 곳들은 퀄리티 신경 쓰겠지만
평균적인 소금빵 퀄리티는 다 떨어진 느낌이야
처음에 먹었을 땐 적당한 바삭함과 촉촉함 부드러움이 공존했는데
지금은 죄다 바삭함에 몰빵한 느낌임
먹을 때 겉부분 존나 떨어지고 고소함도 없음
내부에 버터도 그렇게 안느껴짐
이게 어느 한 빵집만 그런게 아니라
상당수의 빵집이 그럼
물론 유명한 곳들은 퀄리티 신경 쓰겠지만
평균적인 소금빵 퀄리티는 다 떨어진 느낌이야
어느 한 제과점 소금빵 먹어보고. 아 내가 지금껏 먹었던 소금빵은 다 쓰레기였구나 깨달음
바삭함을 넘어서 왜 겉은딱딱하고 속은질긴것도 있는거냐
나도 바삭하면서 부드러운 소금빵이 좋은데 바삭한거에 너무 몰빵해서 식으면 질겨지더라.
딱히 맛잇단느낌도 엄음