요리에 빠져서 인헨스2 오븐까지 샀고

원래 요리용, 디저트 위주로 오븐을 쓰려려다 제빵도 욕심이 생겨서

포카치아, 치아바타, 브리오슈, 소금빵

마들렌, 휘낭시에, 까눌레

바치케, 리코타치즈케이크, 레이디핑거(티라미수용)

이정도만 만들 수 있으면 만족할 것 같아.

요리도 파스타입문이다 하면 처음에 제일 기본인 알리오올리오 파면서 기본기 익히고 재료 하나둘 사듯이

제과제빵에는 그런 입문용 빵/과자가 뭐가 있을까?

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