회사 점심값좀 아꺄볼산으로 제빵 시작했음

집에 5만원짜리 키친아트 오븐있어서 밀가루 사고 유투브보고 반죽 만들어서 빵 만들었는데 


오븐 스프링이 안나오는 거임.

껍질은 쥰네 두껍고 안에는 촉촉이 아니라 츅츅하고 

내상은 ㅈ박아서 밀떡맛 나서 유투브로 좀 찾아보니 오븐이 문제인걸 깨달음.

온도랑 오븐문 밀폐정도 열손실 이런거 때문에 내 빵이 영감님 자1지마냥 덜부풀고 꺼지는 거더라고 


그래서 좀 찾아보니까 오븐 종류가 컨벤션이랑 열선오븐 있는데 

하드빵 식사빵 같은거 만들기에는 열선오븐이 더 좋다데? 

근데 이상하게 빵만드는 유투버들 보면 죄다 컨벤션 오븐 쓰더라구.



0490f719b1836cf620afd8b236ef203e9f3b9f26f1fe9332ca

쿠팡에 보면 이런 데크오븐이 컨벤션보다 더 싸고 빵만들기 적합한데 다들 보면 50만원 100만원 넘는 컨벤션 쓰더라 



0490f719b1836cf720afd8b236ef203e6a1425667094a29c

이런 알리 오븐 보면 이런게 깜바뉴 만들기 더 좋아보이는데 

어떻게 생각함? 


막짤은 내가 5만원짜리 오븐으로 만든거임 맛은 없음



0490f719b1836af020b5c6b011f11a3982895f9f0eb7c4668c5c


0490f719b1836afe20b5c6b011f11a3934de672cb467230398bc


0490f719b1836bff20b5c6b011f11a39915d0c0806fe1d7bfb75