카스테라나 머핀 같은거 오븐에 넣기 전에 분무하면 어떻게 될까..왜 일반적으론 뿌리지 않는걸까..바게트 만들다가 궁금해졌음. 슈 같이 바삭해질 줄 알았는데 의외로 부드럽고 촉촉하게 된다고 해서 좀 끌리네.
카스테라는 틀 밑에 물 채워서 굽지 않나