취미로 해보고싶은데 우선 기초 공부?해보고 싶어요

재료마다 차이라던가 도구들 쓰임새나 재료쓰는법이라던가

인터넷에 제과제빵 검색하면 기능사 공부밖에 안나오는데

추천하는 영상이나 글 있을까요?