와 상태 좋은 르방은 진짜 장난아니다

[이거하려고가입..(parade5782)]

내가 키웠던 르방도 부풀고

물에 뜨고 다 했는데

향이 진짜 완전 다름

내 르방은 시큼하고 좀 쏘는 향이 주였는데

이건 엄청 달콤달콤한 꿀향기,

과실주같은 완전 기분좋은 향이남

ㅋㅋㅋㅋ 이건 오토리즈의 힘이지만

반죽도 ㅈㄴ 쫄깃하고 힘좋고 좋네

폴딩 3회 완료시점인데

벌써부터 발효 잘되는게 눈으로도 보인다

빨리 내일 되면 좋겠다 얼른 굽고싶어

건조 르방으로 만들것들 펼쳐놓고 자러감

[꽃갈비살(koreamandu)]

와 반죽만 봐도 이미 성공각이네 기대된다